業務用チーズパウダー／白カビ系

仏産カマンベールチーズパウダー

フランス産カマンベールを100%使用。「フランス産」の原産地表示が可能です。

原料にフランス産カマンベールを100%使ったプロセスタイプです。製品に「フランス産」の原産地表示を使えるため、原料の産地を訴求したい商品に向きます。

常温で流通・保管できるため、冷蔵設備や冷凍庫の枠を使いません。乳化剤を使ったプロセスタイプで、水にも油脂にもなじみやすく、加熱しても分離しにくいのが特徴です。

製品名のチーズ種類を製品表示に使えます。サンプルと規格書は無料でお送りしますので、お気軽にご依頼ください。

向いている用途